كيف يعمل الإغلاق اليومي

الإغلاق هو اللحظة اليومية التي تتحول فيها اختيارات العملاء إلى عمل للمطبخ. قبل الإغلاق يختار العملاء وجباتهم ويغيّرونها. وعند الإغلاق يُقفل صحن هذه الاختيارات، ويملأ الناقص، ويستخدم أرصدة العملاء، ويجمّد الطلبات. ومن هذه المجموعة المجمّدة يحصل المطبخ على ورقة الإنتاج ويحصل السائقون على محطاتهم.

الدورة اليومية

يعمل الإغلاق مرة واحدة لكل تاريخ توصيل. تحدد الموعد من النشاط ← التشغيل: وقتًا من اليوم بالمنطقة الزمنية لمطبخك، وعدد الأيام التي يسبق بها الخدمة. افتراضيًا، يكون إغلاق المطبخ الجديد في الساعة 18:00 مساء اليوم السابق للتوصيل.

وللعميل الذي يستلم توصيلة واحدة تغطي عدة أيام أكل، يغطي إغلاق تلك التوصيلة الواحد كل تلك الأيام. راجع التوصيلات متعددة الأيام.

ما يحدث عند الموعد

عندما يمر الموعد، يقوم صحن بأربعة أمور لتاريخ التوصيل ذاك:

1. يُقفل الاختيارات. لا يعود بإمكان العملاء تغيير الوجبات لأي يوم أكل في تلك التوصيلة.
2. يطبّق الافتراضيات. أي طبق تركه العميل فارغًا يُملأ من الاختيارات الافتراضية التي حُددت عند نشر القائمة. واختيار العميل نفسه يُحتفظ به دائمًا.
3. يستخدم الأرصدة. يُخصم رصيد واحد لكل يوم أكل. والرصيد يوم خدمة واحد، مهما كان عدد الأطباق في اليوم.
4. يجمّد الطلبات. تُنشأ توصيلة واحدة لكل دفعة توصيل، وطلب واحد لكل يوم أكل تشمله.

ومن هذه الطلبات المجمّدة يبني صحن ورقة الإنتاج، وكشوف التوصيل حسب المنطقة، وإيصالات الأكياس. ويستلم العميل بريدًا واحدًا "تم تثبيت التوصيل" للتوصيلة.

لا يقرأ الإغلاق إلا قوائم الطعام المنشورة. واليوم المتروك مسودة يُعامل كيوم لا وجبات مؤهلة فيه.

لماذا إعادة التشغيل آمنة

لا يمكن للإغلاق أن يخصم من عميل مرتين أو يطبخ يومًا مرتين. كل تشغيل يُسجَّل لمطبخ واحد ومهمة واحدة وتاريخ توصيل واحد، ولا يمكن أن يوجد هذا السجل إلا مرة واحدة. وتشغيل الإغلاق مجددًا للتاريخ نفسه لا يفعل شيئًا للأيام المجمّدة أصلًا: يتخطى العملاء الذين لديهم طلب أو استخدام رصيد مسجّل لذلك اليوم، ويكمل مع الباقين.

أرصدة العملاء ليست رقمًا يكتبه أحد. "الأيام المتبقية" للعميل هي دائمًا مجموع كل عملية شراء وكل استخدام، فيمكنك دائمًا أن تشرح لماذا بقي لعميل سبعة أيام.

الباقات غير المدفوعة تتأجل بدل أن تُجمَّد

الباقة التي تنتظر الدفع مسودة. لا تُجمَّد أيامها ولا يُطبخ لها طعام. وعندما تصل توصيلتها التالية إلى الإغلاق، تنتقل الأيام المتبقية إلى يوم الأكل المتاح التالي. يحتفظ العميل بكل يوم اشتراه، والباقة ببساطة تبدأ لاحقًا. وبمجرد تسجيل الدفعة، تُجمَّد الباقة بشكل طبيعي في إغلاقها التالي.

الدفع نقدًا عند أول توصيل

الاستثناء هو الباقة المضبوطة على الدفع نقدًا عند أول توصيل. يعاملها الإغلاق كباقة نشطة في أول توصيلة لها فقط، فتُطبخ تلك التوصيلة وتُرسل رغم عدم تحصيل أي مبلغ بعد. وبعد أول توصيلة، إن لم تُحصَّل الدفعة، تصبح الباقة متأخرة السداد وتُعامل كغير مدفوعة حتى تُعلّمها مدفوعة. وتعرض لوحة التحكم تذكيرًا بذلك.

ما يستطيع العملاء تغييره

لا يُقفل الإغلاق إلا التوصيلة التي يعمل لها. يستطيع العملاء مواصلة اختيار الوجبات أو تخطي الأيام أو تعديل جدولهم للأيام اللاحقة التي لم يمر إغلاقها. وتخطي يوم أكل كامل لا يكلف شيئًا.

عندما يحتاج أمر إلى انتباه

تعرض صفحة الإغلاق حالة كل يوم: هل هو يوم تشغيل، وهل قائمته منشورة، وحالة المهمة، وعدد الطلبات المجمّدة. وتقع معظم المشكلات في ثلاث مجموعات.

وجبة ناقصة لبعض العملاء

إذا لم يكن لبرنامج عميل وجبة مؤهلة في قائمة تاريخ التوصيل، فلن يرسل صحن أبدًا طبقًا من نظام غذائي آخر. يجمّد كل ما عدا ذلك، ويُبقي يوم ذلك العميل معلّقًا، ويُبقي الإغلاق مفتوحًا لإعادة المحاولة. انشر الوجبة الناقصة، فيلتقطها الإغلاق نفسه ويجمّد الأيام المعلّقة. وإن مر تاريخ التوصيل أولًا، يُتخطى اليوم المعلّق دون استخدام رصيد، وتنتقل الخدمة المتبقية للعميل إلى توصيلة لاحقة.

نفد رصيد العميل

يجمّد الإغلاق الأيام التي يغطيها رصيد العميل، ويُبقي الباقي معلّقًا بالطريقة نفسها. سجّل عملية الشراء، فتُجمَّد الأيام المعلّقة في المحاولة التالية.

فشلت المهمة أو توقفت

يُعاد الفشل المؤقت تلقائيًا، للتاريخ نفسه، بعد انتظار قصير. والتشغيل الذي يبدو متوقفًا لأكثر من خمس دقائق تقريبًا يُلتقط مجددًا تلقائيًا. وإن بقيت ورقة الإنتاج فارغة بعد وقت الإغلاق، راسل support@sahenos.com واذكر تاريخ التوصيل المتأثر. يفحص الفريق التشغيل ويعيد تشغيل التاريخ نفسه، ولا يُخصم شيء مرتين أبدًا.

الإغلاق الذي انتهى مع تخطي بعض العملاء ليس فشلًا في العادة: من الطبيعي أن يغيب العملاء الذين تخطوا أو أوقفوا اشتراكهم مؤقتًا.

قبل كل إغلاق، انشر القائمة وسجّل الدفعات التي استلمتها. المصطلحات ذات الصلة مشروحة في المسرد.